Tapas y platos tradicionales para compartir

En Originario queremos que cada visita sea una experiencia gastronómica completa. Nuestra carta permite disfrutar de una comida pausada o compartir tapas y raciones en Valladolid, acompañadas por una selección de vinos españoles.

Entre las propuestas encontrarás platos de cuchara, chacinas, huevos rotos, tortilla de patata, carnes, pescados y arroces que representan distintos puntos del país. Cada receta se elabora con ingredientes de calidad y técnicas tradicionales, manteniendo el equilibrio entre autenticidad, sabor y sostenibilidad.

Ya sea para probar varios platos en el centro de la mesa, disfrutar del menú del día o celebrar una comida con nuestro menú de grupos, la carta de Originario invita a recorrer España a través de su cocina.

Un trabajo de pasión, esfuerzo y perseverancia